2023年2月21日下午，洛陽預製菜聯盟成立大會在洛陽日報報業集團二樓會議室召開，中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振傑
、洛陽市工業和信息化局黨組成員
、副局長張民楷、洛陽日報報業集團黨委委員、副社長劉建新、洛陽食品行業協會會長謝彬
、工信局負責食品行業發展負責人、媒體單位代表以及洛陽預製菜行業企業代表100餘人參加成立大會

，大會選舉正大食品企業（洛陽）有限公司為聯盟理事長單位。

　　洛陽預製菜產業聯盟作為河南省***地市級預製菜產業聯盟
，聯盟首批集結了50多家洛陽預製菜全產業鏈相關單位，形成了“生產企業+科研院所+電商平台”多方參與的緊密聯盟，標誌著洛陽市預製菜產業進入提速發展新階段。

　　洛luo陽yang正zheng大da一yi直zhi致zhi力li於yu預yu製zhi食shi品pin的de研yan發fa和he生sheng產chan，重zhong點dian在zai豬zhu肉rou調tiao理li製zhi品pin和he廚chu房fang產chan品pin工gong業ye化hua方fang麵mian進jin行xing研yan發fa，引yin領ling國guo內nei豬zhu肉rou預yu製zhi食shi品pin研yan究jiu發fa展zhan方fang向xiang，聯lian合he多duo家jia企qi業ye共gong同tong發fa起qi中zhong國guo預yu製zhi食shi品pin產chan業ye發fa展zhan聯lian盟meng。圍wei繞rao廚chu房fang菜cai品pin工gong業ye化hua的de發fa展zhan需xu要yao，開kai發fa了le調tiao理li預yu製zhi品pin、醬鹵肉製品、水煮肉製品、油炸肉製品等係列產品
，贏得市場和客戶的認可。公司黑椒豬排產品獲第十四屆中國國際農產品交易會參展農產品金獎；藤椒豬肉粒產品獲第十五屆中國國際農產品交易會參展農產品金獎；調理獅子頭產品被第二屆亞洲調理食材大會評為“中國調理食材百款爆品”；公司黑椒豬排、小酥肉產品獲2022年度河南預製菜爆款單品；公司連續三年榮獲上海國際餐飲食材展覽會“***食材供應商獎”；中式紅燒肉、調理獅子頭等產品連續三年直供博鼇亞洲論壇會議用餐。

　　剛剛發布的中央一號文件提到：提升淨菜、中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)等(deng)產(chan)業(ye)標(biao)準(zhun)化(hua)和(he)規(gui)範(fan)化(hua)水(shui)平(ping)，培(pei)育(yu)發(fa)展(zhan)預(yu)製(zhi)菜(cai)產(chan)業(ye)。預(yu)製(zhi)菜(cai)產(chan)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)正(zheng)迎(ying)來(lai)巨(ju)大(da)的(de)曆(li)史(shi)機(ji)遇(yu)，洛(luo)陽(yang)預(yu)製(zhi)菜(cai)產(chan)業(ye)聯(lian)盟(meng)的(de)成(cheng)立(li)恰(qia)逢(feng)其(qi)時(shi)，正(zheng)大(da)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)（洛陽）有(you)限(xian)公(gong)司(si)作(zuo)為(wei)聯(lian)盟(meng)理(li)事(shi)長(chang)單(dan)位(wei)，將(jiang)與(yu)聯(lian)盟(meng)各(ge)理(li)事(shi)單(dan)位(wei)一(yi)起(qi)，在(zai)市(shi)工(gong)信(xin)局(ju)的(de)正(zheng)確(que)領(ling)導(dao)下(xia)
，在(zai)社(she)會(hui)各(ge)界(jie)朋(peng)友(you)的(de)大(da)力(li)支(zhi)持(chi)下(xia)，以(yi)推(tui)動(dong)預(yu)製(zhi)菜(cai)產(chan)業(ye)全(quan)鏈(lian)路(lu)和(he)各(ge)渠(qu)道(dao)的(de)高(gao)質(zhi)量(liang)、可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)為(wei)目(mu)標(biao)，廣(guang)泛(fan)彙(hui)聚(ju)各(ge)環(huan)節(jie)各(ge)單(dan)位(wei)力(li)量(liang)，充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)各(ge)自(zi)資(zi)源(yuan)優(you)勢(shi)，加(jia)強(qiang)行(xing)業(ye)交(jiao)流(liu)，促(cu)進(jin)協(xie)同(tong)發(fa)展(zhan)，加(jia)強(qiang)宣(xuan)傳(chuan)培(pei)育(yu)，提(ti)升(sheng)行(xing)業(ye)形(xing)象(xiang)，推(tui)進(jin)管(guan)理(li)創(chuang)新(xin)，增(zeng)添(tian)發(fa)展(zhan)動(dong)力(li)，為(wei)企(qi)業(ye)發(fa)展(zhan)賦(fu)能(neng)，為(wei)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)助(zhu)力(li)

，推(tui)動(dong)洛(luo)陽(yang)預(yu)製(zhi)菜(cai)產(chan)業(ye)健(jian)康(kang)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)。